つけ蕎麦安土＠高田馬場

2016/12/13

2016.12.13

午前中の往診後〜東中野へ戻り中〜急に、

「蕎麦が食べたい！！！」

と思ったら、気持ちが抑えられなくなり〜思わず、ぐるナビ検索（笑）

あった！！しかも、美味しそう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！！

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門を叩いた「つけ蕎麦安土」

お店に入ったら〜ソウルミュージック？？！蕎麦にソウル、、いがいと合うかもwと、徐々にお店の雰囲気にのまれていくモグケン…(音にこだわりのある飲食店は、美味いモノを提供してくださる事が多い？モグケン談)

注文した「鶏つけ蕎麦」はこの店一番人気！

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テーブルに届いた、、あれ？
この蕎麦、太い？？
太い蕎麦、珍しい〜歯応えも抜群！
つけ汁は醤油ベース、山椒や七味が入っていてちょいピリ辛、冬に合う！
入っていた唐揚げ鶏肉は恐らく、1度茹でて、それから軽く揚げている、鶏唐揚げ、弾力感抜群〜こだわりを感じる！
しかも、生卵が無料！つけ汁に溶いて、蕎麦付けて、ツルツル〜美味い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！！

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